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MISO ORZO 300G BIO
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Ozonaki
MISO DI ORZOModalità d'uso:
da aggiungere a zuppe e minestre a fine cuttura, senza farlo bollire.
Oppure unire un cucchiaino di prodotto a un po' di aceto o di limone, per una salsaadatta per verdure cotte ed insalate.
Non aggiungere sale.
Caratteristiche:
alimento ricco in proteine ed enzimi vitali.
Prodotto artigianale non pastorizzato; la pastorizzazione inattiva i lattobacilli,facendo perdere gran parte del suo benefico effetto.
L'alta percentuale di orzo, la cottura a vapore dei fagioli di soia, la fermentazione inbarili di cedro, impartiscono al prodotto un sapore delicato adatto a tutte le stagioni ea tutte le preparazioni culinarie.
Senza frumento.
Componenti:
orzo; soia; sale marino; acqua; koji (aspergillus oryzae).
Cod. 1MIRZO
