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ORI DI SICILIA MIX ORO PANE MU
981399912
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Ori di Sicilia
Miscela Oro Pane Multicereali
Descrizione
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Prodotto che permette di ottenere un pane ricco di elementi nutrizionali e dal saporedelicato.
Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, farina di quinoa, farina di teff, semi dichia 0,8%, semi di girasole 2%, semi di miglio decorticato 2%, semi di lino marrone 2%,semi di sesamo 2%, fibre vegetali (psyllium, pisello), destrosio (da mais), zucchero;addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa.
Senza glutine
Caratteristiche nutrizionali
Modalità d'uso
Preparazione
- Impastare in planetaria con foglia per circa 5 minuti 500 g di prodotto, 400 mld'acqua, 10 g di lievito di birra.
- Lasciar riposare 15 minuti, aggiungere alla biga500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 20 g di sale edimpastare tutto insieme.
- Lasciar lievitare per circa 40 minuti.
- Spennellarecon olio extravergine di oliva ed infornare (in forno preriscaldato) per 25 minuti circa(no microonde); peso pasta: 130 g .
Avvertenze
Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senzalattosio), uova, lupino.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.
Formato
Busta da 1 kg.
Cod. 568
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Prodotto che permette di ottenere un pane ricco di elementi nutrizionali e dal saporedelicato.
Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, farina di quinoa, farina di teff, semi dichia 0,8%, semi di girasole 2%, semi di miglio decorticato 2%, semi di lino marrone 2%,semi di sesamo 2%, fibre vegetali (psyllium, pisello), destrosio (da mais), zucchero;addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa.
Senza glutine
Caratteristiche nutrizionali
| Valorimedi | Per 100 g |
| Energia | 1.563kJ / 369 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 3,5 g 0,4 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 80 g 4,6 g |
| Fibre | 5,3 g |
| Proteine | 2,2g |
| Sale | 0,31 g |
Modalità d'uso
| RICETTA | |
| Miscela Oro Pane Multicereali | 1.000g |
| Acqua | 800 ml |
| Olio extraverginedi oliva | 40 ml |
| Lievito di birra fresco | |
| Sale | 20 g |
Preparazione
- Impastare in planetaria con foglia per circa 5 minuti 500 g di prodotto, 400 mld'acqua, 10 g di lievito di birra.
- Lasciar riposare 15 minuti, aggiungere alla biga500 g di prodotto, 400 ml d'acqua, 40 ml di olio extravergine di oliva, 20 g di sale edimpastare tutto insieme.
- Lasciar lievitare per circa 40 minuti.
- Spennellarecon olio extravergine di oliva ed infornare (in forno preriscaldato) per 25 minuti circa(no microonde); peso pasta: 130 g .
Avvertenze
Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senzalattosio), uova, lupino.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.
Formato
Busta da 1 kg.
Cod. 568
981399912
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